گیاه نخود (به انگلیسی : Chickpea) که به نام های نخود مصری یا لوبیای گاربانزو هم شناخته می شود خرید حبوبات  یکی از انواع حبوبات است که به رنگ های زرد، سیاه، سبز و قرمز در طبیعت یافت می شود.

خواص نخود برای پوست و مو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای منگنز موجود در نخود با کاهش رادیکال آزاد بدن به درمان چین و چروک پوست و دور چشم کمک کرده و به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.

ماسک نخود و زردچوبه برای پوست صورت

نصف فنجان نخود پخته را له کنید و با 1 قاشق چای خوری زردچوبه ترکیب کنید، این مخلوط را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید.

2. ضد آفتاب طبیعی

فولات، روی و ویتامین های موجود در نخود به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و پوست را در برابر آسیب اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت کرده و خطر آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.

3. روشن کننده پوست صورت

نخود به پاک سازی پوست صورت کمک کرده و باعث روشن تر شدن پوست صورت می شود.

ماسک آرد نخود و شیر یا ماست

2 قاشق غذاخوری آرد نخود را با 2 قاشق غذا خوری ماست ترش یا شیر و آب یک لیمو ترش تازه ترکیب کنید و بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب ولرم خوب بشویید.

4. درمان ریزش مو

مقادیر بالای پروتئین، منگنز و روی موجود در نخود به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و برای درمان ریزش مو مفید می باشد.

5. درمان شوره سر

ویتامین A و روی موجود در نخود فرنگی به کاهش التهاب پوست سر کمک کرده و برای درمان شوره سر مفید هستند.

ماسک نخود برای موی سر

6 قاشق غذاخوری آرد نخود را با آب مخلوط کنید و بر روی پوست سر و مو ها ماساژ دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

فواید دارویی و درمانی نخود برای بدن

6. دیابت و قند خون

مطالعات نشان داده که مقادیر بالای فیبر موجود در نخود به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 کمک می کند.

همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در نخود به کاهش سطح قند خون، چربی و انسولین افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.

نخود حاوی کربوهیدرات های پیچیده بوده و پس از مصرف به سرعت قند خون را افزایش نمی دهد و باعث افزایش انرژی بدن می شوند.

7. لاغری و کاهش وزن

مقادیر بالای فیبر و کالری پایین نخود باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری و کاهش کالری مصرفی روزانه به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

کربوهیدرات های پیچیده ی موجود در نخود به حفظ سطح قند خون افراد کمک کرده و به این طریق باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

8. یبوست و اسهال

فیبر بالای موجود در نخود به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست و اسهال مفید می باشد.

9. فشار خون و قلب

مقادیر بالای پتاسیم موجود در نخود برای کاهش فشار خون بالا مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B6 موجود در نخود با کاهش فشار خون بالا و کلسترول بالای خون به پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و سکته قلبی کمک می کند.

10. نوزادان و کودکان

1. نخود حاوی مقادیر بالای فولات، آهن، روی، پروتئین، منگنز و کلسیم است که به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند
2. مقادیر بالای ویتامین A و ویتامین C موجود در نخود به تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان کمک می کند
3. مقادیر بالای آهن و مس موجود در نخود برای درمان کم خونی در نوزادان و کودکان مفید است
4. مقادیر بالای روی و منگنز موجود در نخود باعث تقویت و افزایش رشد مو در نوزادان و کودکان می شود
5. کلسیم و ویتامین K موجود در نخود به بهبود رشد و تقویت استخوان ها در نوزادان و کودکان کمک می کند

شما می توانید نخود را از سن 8 تا 10 ماهگی به رژیم غذایی نوزاد خود اضافه کنید. (با مشورت قبلی پزشک)

11. مردان

در طب سنتی نخود را برای افزایش میزان اسپرم و درمان ناباروری در مردان استفاده می کردند.

12. جنین و زنان باردار

1. مقادیر بالای فولات موجود در نخود از ابتلای جنین به بیماری اسپینا بیفیدا یا شکاف مادرزادی مهره ها در دوران بارداری پیشگیری می کند
2. فیبر موجود در نخود از افزایش وزن بیش از حد در دوران بارداری پیشگیری می کند
3. نخود یکی از بهترین حبوبات برای زنان باردار محسوب می شود که تمام ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز دوران بارداری را تامین کرده و باعث افزایش سطح انرژی می شود
4. فیبر موجود در نخود به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست در دوران بارداری مفید است

13. بدنسازی

نخود حاوی مقادیر بالای پروتئین است و یکی خرید حبوبات از کشاورز از بهترین مواد غذایی برای ورزشکاران و بدنسازان محسوب می شود.

نخود کربوهیدرات های پیچیده دارد که به آرامی تجزیه شده و انرژی لازم برای تمرینات بدنسازی را فراهم می سازد.

 معده و دستگاه گوارش

فیبر موجود در نخود به بهبود هضم غذا کمک کرده و به درمان معده درد و مسمومیت غذایی و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

 سرطان

سلنیوم موجود در نخود باعث کاهش التهاب در بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرطان و تومور کمک می کند.

همچنین فولات موجود در نخود نقش مهمی در ایجاد و ترمیم DNA داشته و از این طریق باعث جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی می شود.

مقادیر بالای فیبر موجود در حبوبات از جمله نخود خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می دهد.

ویتامین C موجود در نخود به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کرده و سلول های بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

تحقیق درباره حبوبات نشان داده است که این دانه‌های گیاهی مزیت‌های بی‌شماری را برای شما به همراه دارد. لوبیا سفید مقادیر زیادی کربوهیدرات، منگنز و مس را برای شما فراهم می‌کند و موجب تجزیه رادیکال‌های آزاد می‌شود و این امر خطر ابتلا به سرطان را از شما دور می‌کند.

فراهم کردن پروتئین موردنیاز برای بدن، بهبود نظم و عملکرد دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، تقویت سلامت قلب، تأمین ویتامین و مواد معدنی ضروری و تثبیت سطح قند خون تنها بخشی از مزیت‌های استفاده از دانه‌های گیاهی محسوب می‌شود.

• لوبیا قرمز: کلسترول خون شمارا کاهش می‌دهید و به سم‌زدایی طبیعی در بدن شما کمک می‌کند.
• لوبیاچیتی: درد خانم‌ها در دوره قاعدگی را کاهش می‌دهد و سبب کاهش کم‌خونی می‌شود.
• لوبیا سفید: کنترل هموسیستئین و بیماری‌های عصبی کشنده مانند پارکینسون را درمان می‌کند.
• عدس: به دلیل داشتن اسیدهای آمینه تولید ماهیچه در بدن برای شما با خوردن عدس فراهم می‌شود.
• ماش: به جوان‌سازی شما کمک می‌کند و از پیری زودرس در شما جلوگیری می‌کند.
• نخود: برای درمان بیماری‌های عفونی و از بین بردن قارچ‌ها می‌توانید این دانه گیاهی را استفاده کنید.